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辣椒木耳炒蛋的做法颜色亮丽味道超棒

发布时间:2019-06-09 14:23:36
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黑木耳功效多多,做法多多,味道很好,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:辣椒木耳炒蛋的做法 颜色亮丽味道超棒,一起来看下吧!

首先来看下辣椒黑木耳炒蛋的做法:

材料:

鸡蛋,黑木耳,辣椒,花生油,盐,生抽,料酒,大蒜籽等

步骤:

1.食材准备

2.辣椒大蒜籽切碎

3.木耳温水泡发,洗净

4.鸡蛋加料酒打散

5.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液划散,盛出

6.锅留底油,放大蒜籽辣椒爆香

7.放木耳炒一会

8.放鸡蛋混合,撒盐炒匀

9.淋入生抽炒匀,即可出锅

以上主要介绍了辣椒木耳炒蛋的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黑木耳的相关知识。

黑木耳的制作技巧

木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。

黑木耳的功效与作用

活血止血

中医认为,黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢,对痔疮便血、产后淤血、女性经血过量、尿血及外伤出血等病症均有较好的辅助疗效。

排毒

黑木耳含有大量的酶和植物碱,对纤维织物等异物具有催化作用,可使人体内被吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉,黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此,可减少或排除有害物质对人体的毒害。

抗癌

黑木耳中含有的多糖为酸性异葡聚糖.有一定的抗癌功效。常食黑木耳,尤其可预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。

减肥

黑木耳可以被当作一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物脏质,这两种物质,都能促进胃肠的蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥的作用。

美容护肤

木耳中的白木耳具有很好的美容护肤作用。白木耳中含有的大量植物胶质,这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很相似,经常吃白木耳,能够使皮肤更加的水润光滑。而且经常吃白木耳还能够帮助淡化色素,让皮肤变得白皙。

以上就是关于:辣椒木耳炒蛋的做法 颜色亮丽味道超棒的分享,希望对你有帮助。

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