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夏日巧吃西红柿益处多多

发布时间:2020-02-15 20:23:34

夏日巧吃西红柿益处多多

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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凉血止血方:

用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。

国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。

西红柿用于食疗介绍如下:

▲不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,不应食用。

▲生食西红柿在饭后,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适

养阴生津方:

《陆川本草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果(苹果食品)酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化(消化食品)功能较差或多食荤腥油(油食品)腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。西红柿中还含有番茄碱,动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素(维生素食品)K等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

▲西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。

用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。

苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开,与蒜末同时加入,翻炒后起锅。

西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用,饭后可不拘时间频频食用。

用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。

鲜藕100克切片,黑木耳水发50克,用砂锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。

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