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秋季多吃护嗓3宝

发布时间:2019-05-15 04:14:18

秋季干燥容易上火,由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服,此时多吃些保护嗓子的食品尤其重要。

梨柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,特别在秋季食用能明显减缓咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服都可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,畏寒肢冷者、腹胃衰弱者不宜多吃或不吃。

荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有1定效果。除生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不容易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前1定要去皮或洗净。由于荸荠生擅长水田,皮上集聚集有毒的生物排泄物和化学物资,还可能有寄生虫。

白萝卜素有“小人参”之称。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,补水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对咳嗽痰多、咽喉炎、声音沙哑的人有1定帮助。需要提示的是,萝卜虽好,但非人人合适吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了,可能会加重症状。

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