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特点小吃挂霜腰果的做法

发布时间:2019-05-15 03:29:50

挂霜腰果的材料腰果400g油适当白沙糖250g 挂霜腰果的做法图片步骤,怎样做挂霜腰果好吃? 备腰果,白沙糖。

热干锅炒少许油备用。

腰果用冷水微泡数10秒后再沥水备用。

将沥好水的腰果下锅。

煎至腰果出香味并色泽微变深时出锅,用吸油纸吸去过剩的油,放凉备用。

另洗锅加适当清水,水开后加入白沙糖。

煮至糖水出粗泡。

将处理好的腰果下锅。

颠锅至收糖汁。

腰果均匀挂住糖霜便可。

关火放凉便可开吃,这模样1份挂霜腰果就完成了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

油煎腰果的时候,要注意火候。不过煎制过焦影响口感。

腰果刚出油锅时,它还不那末脆,不过放凉后就会脆香可口了。

煮糖水的时候,糖水1定要煮至冒大粗泡,那模样就能够下腰果了。

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