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毛豆烧鱼块的做法

发布时间:2019-05-14 23:56:12

毛豆烧鱼块的材料:中等大小鱼3条

毛豆1碗

葱姜少许

毛豆烧鱼块的做法:1.鱼整理干净,切2cm左右厚的段。加料酒,少许盐,姜丝捏1下,放置15分钟

2.然后把鱼块表面均匀裹上薄薄1层淀粉

3.锅里放1点油,把鱼煎到表面金黄后盛出

4.留底油,把毛豆放入,翻炒片刻,然后把鱼块,葱段,姜片加入1起翻炒几下,加料酒,生抽1勺,盐,糖调味,烧到汁水有些收干便可

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